Silvester-Genussbeschluss auf Schloss Steinburg
Eine kulinarische Reise zum Jahreswechsel
Das ereignisreiche Jahr 2022, voller schöner Momente und gleichzeitig großer Herausforderungen, neigt sich dem Ende zu. Als abschließender Höhepunkt am Silvesterabend steigt im Schlosshotel Steinburg die festliche Küchenparty mit Musik und Live-Cooking.
Das Steinburg-Team begrüßt die Gäste ab 19 Uhr beim Warm-Up im stimmungsvoll illuminierten Innenhof des Refugiums mit heißer Feuerzangenbowle – begleitet von beschwingten Melodien der „3 Franken mit dem Kontrabass“. Das ganze Refugium gehört an diesem Abend den Gästen, die nach Lust und Laune darin flanieren können.
Acht Genuss-Stationen laden zu kulinarischen Erkundungen, prickelndem Champagner und großen Weinen ein. Ob mediterrane Momente, die spannende Welt der Gewürze oder auch Feines aus Wald und Weide: An den Food-Stationen wollen kulinarische Köstlichkeiten entdeckt und verzehrt werden und beim Live-Cooking schauen die Gäste den Köchen beim Zubereiten über die Schulter. Ausgezeichnete Käsesorten mit den passenden Chutneys runden das Essen ab und edle Tröpfchen genießt man an der Big Bottle-Weinbar. Das feine Büffet wird von außergewöhnlichen Desserts gekrönt, die aus der hauseigenen Konditorei stammen. „Zum Jahresabschluss präsentieren wir unseren Gästen etwas ganz Besonderes und freuen uns, sie mit auf eine Reise durch allerlei Genusswelten zu entführen – natürlich mit den passenden Weinen“, erzählt Küchenchef Fabian Dasch.
Ab 21 Uhr sorgt einer der „Soundburg-Professional DJ‘s“ für Partystimmung. Nach Lust und Laune darf ordentlich gefeiert und getanzt werden. Kurz vor Mitternacht geht es auf die mit leuchtenden Feuerschalen stimmungsvoll in Szene gesetzte Terrasse, wo mit exquisitem Champagner gemeinsam auf das Neue Jahr angestoßen wird. Ungezwungen wird gelacht, gefeiert und das große, bunte Silvesterfeuerwerk der Stadt mit all seinen Farben und Effekten bewundert.
Tickets inklusive Aperitif, Speisen, Weine, Bier, alkoholfreie Getränke, Kaffee-Spezialitäten, Neujahrs-Champagner, Live-Musik und DJ sowie weitere Informationen unter www.steinburg.com
Foto Feuerwerk: xtrakt media Lukas Seufert