Schloss Steinburg freut sich über neun Auszubildende

Ab diesem Herbst legen neun junge Frauen und Männer aus der Region im renommierten 4-Sterne-Schlosshotel Steinburg den Grundstein für ihre berufliche Laufbahn. „Wir freuen uns sehr auf unsere neuen Auszubildenden und sind stolz darauf, in dieser ungewöhnlichen Zeit derart viele junge Menschen für die Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie begeistern zu können“, so Steinburg-Inhaber Lothar Bezold.

„Ich koche, seit ich 15 bin, jeden Tag und möchte meine Leidenschaft zum Beruf machen“, erzählt Jan S. Er und drei weitere lernen den Beruf der Köchin oder des Kochs und konnten sich während eines Praktikums selbst ein erstes Bild verschaffen: „Ich habe hier auf der Steinburg eine Woche zur Probe gearbeitet. Das ganze Team und die Atmosphäre haben mich sehr begeistert“, so Melissa F. Die Vielseitigkeit des Berufs und die professionelle Ausbildung – gepaart mit der exponentiellen Lage und der Bekanntheit der Steinburg – waren auch für Alicia X. und Felix P. der Grund.

„Mich interessiert das Hotelwesen generell, ich möchte überall einen Einblick bekommen, damit ich verstehe, wie ein Hotel funktioniert, welche Bereiche es gibt und was man dort alles macht“, erklärt Vivien S. Sie beginnt zusammen mit Paula B., Paul B., Annika M. und Elfaz Ö. die Ausbildung zur/m Hotelfachfrau/mann. Paula B. hat schon mehrere Stationen in der Gastronomie durchlaufen: Sie ist von Beruf Köchin, hat im Service gearbeitet und lernt jetzt auf der Steinburg Hotelfachfrau. „Das ist für mich das letzte Puzzleteil im Gastrobereich!“ Elfaz Ö. begeisterte schon während seines Praktikums die familiäre Stimmung. „Hier wird man super an die Hand genommen und das freundliche Team zeigt und erklärt jedem geduldig alles, worauf es beim täglichen Arbeiten ankommt.“

„Wir sind überw.ltigt von der großen Resonanz auf unsere Ausbildungen im Hotelfach und in der Küche“, so Lothar Bezold. „Gerade nach der langen Zeit der Schließung ist das für uns absolut nicht selbstverständlich. Mit Stolz bilden wir die Fachkräfte von morgen aus und ermöglichen ihnen so den optimalen Start für ihre berufliche Laufbahn.“ Die Steinburg bietet eine ausgezeichnete Ausbildung im Schlosshotel und in Steinburgs Restaurant. Dabei legen Lothar Bezold und sein Team großen Wert auf respektvollen Umgang, faire Arbeitsbedingungen und höchste fachliche Kompetenz. Als einziges Hotel in Würzburg trägt die Steinburg das bundesweite Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ der DEHOGA und ist seit 2018 Mitglied im Verein „Fair Job Hotels“.

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Foto (xtrakt media / Lukas Seufert) v.l. Felix P., Vivien S., Paul B., Jan S., Annika M., Alicia X., Paula B., Elfaz Ö. und Melissa F. beginnen ihre Ausbildung auf Schloss Steinburg.