Love Dinner
Das Rendezvous
Terrine vom Perlhuhn im Kürbiskernmantel
an Wildkräutern und Granatapfeldressing
vegetarische Alternative:
Kürbis-Joghurtmousse
an Wildkräutern und Granatapfeldressing
Traute Zweisamkeit
Sellerieschaumsuppe
mit Kakao und Thaispargel-Frühlingsrolle
Das Kribbeln im Bauch
Zitronen-Holundersorbet
an Honigespuma und Gojibeeren
Im siebten Himmel
Pochiertes Kalbsfilet mit Trüffelsauce
an Kräuternocken und glasierten Fingerkarotten
vegetarische Alternative:
Offene Lasagne von Zucchini und Burrata
mit Trüffelsauce und glasierten Fingerkarotten
Die süße Versuchung
Charlotte von Erdbeere und Ingwer
mit weißem Schokoladenparfait
Preis pro Person 92,00 €
Bitte beachten Sie, dass das Menü immer zum Valentinstag wechselt.