Love Dinner

Das Rendezvous

Mit Honig marinierte Ziegenkäseterrine
auf Blaubeercumberland mit pikantem Basilikumeis

Traute Zweisamkeit

Kalbsessenz mit Kardamom und Pistazienklößchen

vegetarische Alternative:
Paprikaschaumsuppe mit Kardamom
und Pistazienklößchen

Das Kribbeln im Bauch

Sorbet von schwarzen Johannisbeeren
auf Champagnerschaum

Im siebten Himmel

Mit Szechuan aromatisiertes Rinderfilet an Chili-Karamelsauce
auf Blumenkohlmousseline und Kokos-Duftreis

vegetarische Alternative:
Hirse-Grünkernlasagne an fruchtigem Tomatenconfit
und gebratenem Rucola

Die süße Versuchung

Parfait von Herzkirschen im Biskuitmantel
an Orangen-Minzsalat mit Kakaoküchlein

pro Person 72,00 €

Bitte beachten Sie, dass das Menü immer zum Valentinstag wechselt.

anfragen

Schloss Steinburg
Hotel und Weinrestaurant e.K.
Mittlerer Steinbergweg 100
97080 Würzburg am Main

Telefon +49 931 9 70 20
Fax +49 931 9 71 21
E-mail: hotel@steinburg.com
www.steinburg.com