Love Dinner
Das Rendezvous
Mit Holunder gebeiztes Lachsfilet auf Apfel-Limettenchutney
an bunten Blattsalaten und Kokosbrioche
vegetarische Alternative:
Avocadotatar mit Leinsamen auf Apfel-Limettenchutney
und bunten Blattsalaten
Traute Zweisamkeit
Schaumsuppe von Curry und Linsen
mit hausgemachter Frühlingsrolle
Das Kribbeln im Bauch
Sorbet von Grapefruit auf Vanilleespuma
Im siebten Himmel
Rosa gebratene Entenbrust auf Kirsch-Karamellsauce
mit confiertem Sellerie und Basilikum-Nudeln
vegetarische Alternative:
Hirse-Ingwer-Falafel auf Tomatensugo
und confiertem Sellerie
Die süße Versuchung
Erdbeer-Crème Fraîche-Törtchen
auf Nougatsauce mit Schokoladenparfait
pro Person 72,00 €
Bitte beachten Sie, dass das Menü immer zum Valentinstag wechselt.